2020年，聯合國糧食及農業組織（FAO）發布的《世界漁業和水產養殖狀況》報告顯示，全球水產養殖產量達到歷史新高，為全球糧食安全和經濟發展注入了新動力。報告指出，水產養殖已成為增長最快的食品生產部門之一，2020年總產量超過1.2億噸，占全球魚類總產量的半數以上。這一增長主要得益于亞洲國家，尤其是中國、印度和印度尼西亞的強勁推動，這些地區在水產養殖技術和可持續實踐方面取得了顯著進展。

與此同時，報告也強調了家禽養殖在全球肉類生產中的重要地位。盡管水產養殖增長迅猛，家禽養殖仍保持穩定發展，2020年全球家禽產量超過1.3億噸，成為許多地區主要的蛋白質來源。家禽養殖的優勢在于其高效的生產周期和較低的環境影響，但報告提醒，需關注動物福利和疾病防控問題，以確保可持續發展。

FAO在報告中呼吁各國加強水產養殖和家禽養殖的協同發展，推動創新技術應用，如智能養殖系統和循環水養殖，以減少資源消耗和環境污染。報告還強調了政策支持、國際合作和市場準入在促進這兩大產業平衡增長中的關鍵作用。總體而言，2020年的數據顯示，水產養殖和家禽養殖共同為應對全球人口增長和氣候變化挑戰提供了重要解決方案，未來需持續優化以保障全球糧食安全。